helal gıda

İbadetten ahlaka, aileden güncel sorulara kadar kaynaklı ve özgün yazılar.

Domuz eti Kur'an'ın dört ayetinde açıkça haram kılınmıştır. Domuz yağı, jelatin, fırça ve kozmetikteki domuz türevlerinin hükmünü öğrenin.

Helal gıda; özü, elde ediliş yolu ve üretim süreci bakımından dinen sakıncasız olan gıdadır. Bir gıdayı helal kılan…

Et yememeyi tercih etmek haram değildir; ancak eti haram saymak veya dinî bir erdem olarak dayatmak doğru değildir.…

Sarhoşluk veren içki haramdır; peki gıdalardaki alkollü aroma, vanilya ekstresi, kefir ve pişirmede kullanılan şarap ne hükümdedir? Ayrıntılı…

Hücre kültürüyle üretilen laboratuvar etinin helalliği; hücrenin kaynağına ve besi ortamına bağlıdır. Bitkisel et ikameleri ve çağdaş âlimlerin…

Sirke helaldir ve Peygamberimiz onu övmüştür. Şarap sirkesi, üzüm sirkesi, evde sirke yapımı ve şarabın kasten sirkeye çevrilmesi…

Helal sertifikası, bir ürünün helal standartlara göre denetlendiğini gösteren belgedir. Belge nasıl alınır, logolar nasıl okunur, güven nasıl…

Restoranda helal yemek için etin kaynağı, sos içerikleri, ortak tava ve alkol servisi nasıl değerlendirilir? Yurt içi ve…

Peynir mayası bitkisel veya mikrobiyal ise helaldir. Kesilmiş hayvandan alınan şirden mayası ve ithal peynirlerdeki domuz kaynaklı maya…

E kodu bir maddenin haram olduğunu göstermez; önemli olan kaynağıdır. Hayvansal kaynaklı olabilen katkı maddelerini ve etiket okuma…