katkı maddeleri

İbadetten ahlaka, aileden güncel sorulara kadar kaynaklı ve özgün yazılar.

Helal kesilmiş sığırdan ve balıktan elde edilen jelatin helaldir; domuz jelatini Diyanet'e göre helal değildir. Jelatinli ürünlerde nelere…

Peynir mayası bitkisel veya mikrobiyal ise helaldir. Kesilmiş hayvandan alınan şirden mayası ve ithal peynirlerdeki domuz kaynaklı maya…

E kodu bir maddenin haram olduğunu göstermez; önemli olan kaynağıdır. Hayvansal kaynaklı olabilen katkı maddelerini ve etiket okuma…