Ürdün’de Ramazan, Bayram ve Dinî Günler Nasıl Geçer?

Bu yazıda öğrenecekleriniz

Ramazan Hazırlığı
İftar Sofrası
İftar Topu ve Sahur

Ürdün’de ramazan, Dâru’l-İftâ’nın hilal duyurusuyla başlar; Amman’ın çarşılarında fenerler asılır, iftarda mansaf yerine katayıf, mulûhiyye ve mekluba sofraya gelir. Camilerde teravih, Kral Abdullah I Camii’nde ise büyük hatim programları yapılır. Ürdün çok kültürlü yapısıyla ramazanı Arap, Çerkes ve Çeçen gelenekleriyle yaşar.

Ramazan Hazırlığı

Ürdün’de Dinî İşler Bakanlığı hilal gözlemi sonrası ramazanın başladığını duyurur. Çarşılar hurma, kuru meyve, nişasta ve süt ürünleri alışverişiyle canlanır. Amman’da evler, sokaklar ve çarşılar ışıklı fenerlerle donatılır. Şaban ayında insanlar hazırlıklarını yapar, dua eder ve borçlarını öder.

İftar Sofrası

Oruç hurma ve suyla açıldıktan sonra sofraya önce mercimek çorbası gelir. Ardından fattuş salatası, mulûhıyye (ıspanağa benzer bitki çorbası), maklûbe (ters pilav) ve mezeler gelir. Kunafe Nablusiyye, katayıf ve basbousa tatlılarıdır. Kâselerde “kamar ed-din” (kayısı içeceği) yaygındır. Hayır kuruluşları fakir ailelere iftar sofraları kurar.

İftar Topu ve Sahur

Amman’da iftar vaktinde top atılması bir gelenektir. Çocuklar ve aileler topun sesini beklerken iftar sofrasına oturur. Sahurda ise “musaharati” denen kişi mahalleleri dolaşıp davul çalar. Günümüzde telefon alarmları nedeniyle bu gelenek azalsa da bazı mahallelerde hâlâ canlıdır.

Camilerde Ramazan

Teravih namazı camilerde kılınır. Kral Abdullah I Camii ve diğer büyük camiler ramazan gecelerinde dolar. Kur’an mukabelesi ve vaaz programları düzenlenir. Mescid-i Aksâ’da kılınan namazlar için Ürdün’den ziyaretçiler Kudüs’e gitmeyi arzu eder. Teravih ve i’tikâf için Teravih namazı nasıl kılınır? yazısına bakılabilir.

Bayramlar

Ramazan Bayramı’nda bayram namazı sonrası ziyaretler yapılır, “ma’mul” denilen hurmalı kurabiyeler ikram edilir. Kurban Bayramı’nda mansaf yapılır; etin bir kısmı yoksullara verilir. Ürdün’de Bedevî geleneğinde bayram günlerinde misafirperverlik çok önemlidir.

Ürdün Mutfağı: Mekluba, Mansaf ve Katayıf

Ürdün ramazan sofrasında mekluba (tersine pilav), mulûhiyye, çorba, salata ve hurma bulunur. Mansaf ise yoğurt sosu (jameed) üzerinde kuzu etli pirinç yemeği olup bayram ve özel davetlerin simgesidir. Katayıf (atayıf), peynir ya da cevizle doldurulan küçük hamur tatlısıdır. İftarda kamar ed-din ve jallab gibi içecekler ikram edilir. Çerkes mutfağında ise “çerkes peyniri” ve “haluj” gibi yemekler yer alır.

Hayır Sofraları ve Zekât Fonu

Ürdün Haşimî Hayır Teşkilatı ve çok sayıda dernek, ramazanda “Rahman Sofraları” kurar. Bu sofralarda yoksullar, öğrenciler ve yolcular ücretsiz iftar yer. Ürdün Zekât Sandığı zekâtın toplanması ve dağıtılmasında merkezî rol oynar. Mülteci kamplarında ise uluslararası kuruluşlar gıda desteği sağlar.

Kudüs ve Mescid-i Aksâ’ya Bağlılık

Ürdün Evkaf Bakanlığı, Kudüs’teki Mescid-i Aksâ’nın idaresinden sorumlu Kudüs Evkaf İdaresi’ni destekler. Ürdünlüler için Mescid-i Aksâ’da namaz kılmak ramazanın önemli özlemlerindendir. Kral Abdullah I Camii’nde Aksâ için yapılan dualar ve bağış kampanyaları ramazan boyunca sürer.

Çalışma Düzeni ve Gece Hayatı

Ramazanda Ürdün’de çalışma saatleri iki saat kadar kısalır. İftardan sonra Amman’ın Roma tiyatrosu çevresi, Duvar Sokağı ve Cebel Emir Muhammed gibi semtler ailelerle dolar. Kafelerde ramazan müziği, hikâye anlatımı ve çocuk gösterileri yapılır.

Çerkes ve Çeçen Topluluklarında Ramazan

Zerka, Vadi Seyr ve Amman’daki Çerkes mahallelerinde ramazan, kültürel derneklerde toplu iftarlar ve gençlere yönelik ahlak sohbetleriyle yaşanır. Çerkes mutfağında hamur işleri, süzme peynir ve tavuk yemekleri iftar sofrasında yer alır. Bayram sabahı çocuklara tatlı verilir ve büyükler ziyaret edilir. Çeçen topluluğunda ise zikir halkaları ve mevlid geceleri sürdürülür.

Bayram: Mansaf ve Ziyaretler

Ramazan Bayramı’nda aileler sabah namazının ardından mezarlık ziyareti yapar. Bayram yemeği çoğunlukla mansaf olur; kuzu eti, pirinç ve jameed sosu tek tepsi üzerinde ortak yenir. Çocuklara “eydiyye” olarak para verilir. Bayram günü akrabalarla başlayan ziyaretler üç gün boyunca sürer.

Kadir Gecesi ve Teravih Programları

Ramazanın son on gecesinde Amman’daki büyük camiler, hatim duası ve gece namazıyla dolar. Kral Abdullah I Camii ve Kral Hüseyin Camii’nde yurt dışından gelen kâriler teravih kıldırır. Ürdün Radyo ve Televizyonu geceleri doğrudan yayın yapar. Gençler için camilerde ahlak, siyer ve Kur’an anlamı üzerine dersler düzenlenir.

Hasat ve Kırsal Gelenekler

Ürdün Vadisi ve kuzey köylerinde ramazan, zeytin ve incir mevsimine denk geldiğinde taze ürünlerle zenginleşir. Köy kadınları evde ekmek ve yoğurt yapar; zeytinyağı ve zahter (kekik karışımı) hemen her sofrada bulunur.

İlgili Yazılar

Dinî yapı için Ürdün’deki Müslümanlar, camiler için Ürdün camileri, kuzey komşusu için Suriye’de ramazan ve Suriye’nin dinî yapısı yazıları okunabilir.

Sıkça Sorulan Sorular

Ürdün’de iftar topu nerede atılır?

Amman’da Kale Tepesi ve diğer bazı noktalarda iftar vaktini duyurmak için top atışı yapılır. Bu gelenek Osmanlı dönemine kadar uzanır.

Mansaf nedir?

Kuzu etinin kurutulmuş yoğurt (jameed) sosunda pişirilip pilavla servis edilen Ürdün’ün ulusal yemeğidir. Bayramlarda ve özel günlerde yapılır.

Kunafe nedir?

Tel kadayıf ve peynirle yapılan, şerbetle tatlandırılan Levant tatlısıdır. Ramazanda tercih edilir.

Ürdün’de ramazan fenerleri var mı?

Evet. Evlerin ve sokakların süslenmesinde fener kullanımı yaygındır.

Editör: Dualarla Editör Kurulu (İlahiyat alanında eğitim almış editörler) · Son güncelleme: 28 Ağustos 2026 · Kaynaklar: TDV İslâm Ansiklopedisi, "Ramazan" md.; Ürdün Evkaf ve İslami Mukaddesat Bakanlığı; Diyanet İşleri Başkanlığı, diyanet.gov.tr

İman ve Akaid hakkında sık sorulan sorular

80 sorunun tamamı →

Bu içerik faydalı oldu mu?

Geri bildiriminiz içeriklerimizi geliştirmemize yardım eder.

Bu içerik nasıl hazırlandı? →