❓ Soru
Güllaç neden Ramazan tatlısı olarak bilinir?
Cevap
Çünkü Osmanlı saray ve konak mutfağında özellikle Ramazan’da yapılan, hafif ve sütlü bir tatlı olarak yerleşmiştir. Nişastalı ince yufkaların sütle ıslatılıp aralarına ceviz konmasıyla hazırlanan güllaç, ağır yemeklerden sonra mideyi yormadığı için iftar sofralarında tercih edilmiştir. Adının “güllü aş” ifadesinden geldiğine dair görüşler vardır, çünkü gül suyu ile tatlandırılırdı. Güllaç yemenin dinî bir fazileti yoktur; bir mutfak geleneğidir. Ramazan’ın sünneti değil, kültürümüzün lezzetli bir parçasıdır.
Editör: Dualarla Editör Kurulu (İlahiyat alanında eğitim almış editörler) · Son güncelleme: · Kaynaklar: Diyanet İlmihali I
Dualarla. (2026, 21 Eylül). Güllaç neden Ramazan tatlısı olarak bilinir?. Erişim adresi: https://dualarla.com.tr/soru/gullac-ramazan-tatlisi-mi/ Kaynak: Diyanet İlmihali I
Bu cevap genel bilgilendirme amaçlıdır. Kişisel durumunuza özel hüküm için müftülüğe veya Alo 190 Diyanet Fetva Hattı'na danışınız.
Benzer Sorular
Tümü →- Mahyanın asılması Ramazan'ın başladığını resmen ilan etmek anlamına mı gelir?
- Diş kirası nedir?
- “Ramazan Kerîm” mi, “Ramazan Mübarek” mi demek doğru?
- Arap ülkelerindeki “Ramazan çadırları” dinî bir uygulama mı?
- Osmanlı'da Ramazan'da minareler neden kandillerle aydınlatılırdı?
- Mahya sadece Ramazan'da mı asılır?
- Bayram namazından sonra kesime yetişmek için bayramlaşmayı ertelemek doğru mu?
- Savaş veya afet bölgesindeki Müslümanlar oruç tutmak zorunda mı?
- Kurbanlığın yününü boyamak veya sırtına işaret koymak caiz mi?
- Semai kahvehanesi nedir?